Moje stránky...
mám rád smažák
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Vejce vidličkou rozšleháme a mírně osolíme.
Plátky sýra nejprve namočíme do studené vody,
aby nám dobře držela mouka.
Poté obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích
a ve strouhance.
Aby nám sýr při smažení nevytékal, tak jej obalený
ještě jednou namočíme do vajec a do strouhanky.
Smažíme rychle z obou stran na rozehřátém oleji.
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Vejce vidličkou rozšleháme a mírně osolíme.
Plátky sýra nejprve namočíme do studené vody,
aby nám dobře držela mouka.
Poté obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích
a ve strouhance.
Aby nám sýr při smažení nevytékal, tak jej obalený
ještě jednou namočíme do vajec a do strouhanky.
Smažíme rychle z obou stran na rozehřátém oleji.
..a to je konec...